Almidón resistente y dieta keto: compatibilidad y efectos

Almidón resistente y dieta keto: compatibilidad y efectos

El almidón resistente ha tomado relevancia en los últimos tiempos, especialmente entre aquellos que siguen una dieta cetogénica. Su capacidad para pasar por el sistema digestivo sin ser absorbido lo convierte en un tema de interés dentro del ámbito nutricional. La dieta keto, conocida por su restricción de carbohidratos, puede beneficiarse de la inclusión adecuada…

La mentira de la dieta keto: desenmascarando los peligros ocultos

La dieta cetogénica, conocida popularmente como «keto», se ha convertido en un fenómeno global promocionado por su eficacia en la pérdida de peso. Sin embargo, alrededor de ella se tejen numerosos mitos y opiniones controvertidas que es necesario desentrañar. ¿Qué es la dieta keto o dieta cetogénica? La dieta keto o cetogénica es un plan…

La gripe keto: qué es, síntomas y cómo evitarla en tu dieta cetogénica

La dieta cetogénica ha ganado popularidad como una manera efectiva de perder peso y mejorar la salud. Sin embargo, para algunos, el inicio de esta dieta puede venir acompañado de la llamada «gripe keto». Este conjunto de síntomas se puede manejar y prevenir con estrategias adecuadas y un entendimiento claro de lo que implica este…

Descubre los beneficios del vinagre de manzana y cómo aprovecharlos

Descubre los beneficios del vinagre de manzana y cómo aprovecharlos

El vinagre de manzana es un producto natural que ha capturado la atención de muchas personas por sus múltiples usos y beneficios para la salud. Este líquido ácido, obtenido de la fermentación de manzanas, viene cargado de propiedades que pueden contribuir a mejorar nuestra calidad de vida de diversas maneras. Desde tiempos ancestrales, el vinagre…