¡Disfruta del delicioso mundo de los postres cetogénicos con nuestra receta casera de nocilla! Te garantizamos que una vez que lo pruebes, no podrás resistirte a usarlo en tu próxima dulce creación. Prepárate para embarcarte en un viaje celestial de sabores con esta delicia sin culpa.
Receta de nocilla keto casera
¿Quién dijo que crear un manjar delicioso tenía que llevar mucho tiempo? Con nuestra receta fácil y rápida, puedes preparar una tanda de Nocilla casera en solo 5 minutos. Perfecto para esos momentos en los que se te antoja algo dulce pero no quieres pasar horas en la cocina.
Ingredientes
Reúna los siguientes ingredientes para crear su propio frasco de nocilla cetogénica:
- 1 taza de avellanas
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/4 taza de eritritol en polvo
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- Pizca de sal
Preparación
Sigue estos sencillos pasos para crear tu propia nocilla irresistible:
- Asar las avellanas: Para realzar el rico sabor de las avellanas, comienza tostándolas en un horno precalentado a 350°F (180°C) durante 10 a 12 minutos. Déjalos enfriar un poco antes de continuar con el siguiente paso.
- Quitar las pieles: Una vez que las avellanas se hayan enfriado un poco, frótalas suavemente con un paño de cocina limpio para quitarles la piel. Este paso puede parecer lento, pero créanos, vale la pena por esa textura suave y aterciopelada.
- Mezclar: Coloca las avellanas tostadas en un procesador de alimentos y licúa hasta formar una mantequilla de nueces cremosa. Este proceso puede tardar unos minutos, ¡así que tenga paciencia! Recuerde raspar los lados del procesador de vez en cuando para obtener una mezcla uniforme.
- Añade el resto de ingredientes: Una vez que hayas logrado la consistencia deseada, agrega al procesador de alimentos el cacao en polvo, el eritritol en polvo, el aceite de coco, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Licúa nuevamente hasta que todos los ingredientes estén bien combinados y tengas una mezcla de Nutella suave y aterciopelada.
Ahora que tu nocilla casera está lista, ¡es hora de disfrutarla sin culpa! Úntalo sobre pan keto casero, úsalo como salsa para fresas o palitos de apio, o simplemente saboréalo directamente de la cuchara. ¡Las posibilidades son infinitas!
Con su perfil bajo en carbohidratos y alto en grasas, esta nocilla casera es la delicia cetogénica perfecta. Puede satisfacer su gusto por lo dulce sin descarrilar su dieta y aún así disfrutar de los ricos sabores por los que nocilla es famosa.
