Hacer un bizcocho keto al microondas puede ser una excelente opción para disfrutar de un postre delicioso sin salirnos de nuestra dieta.
A continuación, te presentamos una receta fácil y rápida para preparar un suculento bizcocho de chocolate en taza utilizando el microondas. ¡Sigue estos sencillos pasos y sorprende a tus invitados con este delicioso postre!
Receta de bizcocho keto microondas
A continuación te contamos como hacer esta rápida receta keto de bizcocho en microondas.
Ingredientes
Para preparar este bizcocho keto en el microondas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 cucharada de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina de almendra
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de edulcorante bajo en carbohidratos
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Preparación
Sigue estos pasos para preparar el bizcocho keto en el microondas:
- Paso 1: Engrasa el interior de una taza pequeña con mantequilla sin sal para evitar que el bizcocho se pegue. Asegúrate de cubrir toda la superficie de la taza.
- Paso 2: En un cuenco, añade todos los ingredientes: el huevo, la harina de almendra, el cacao en polvo sin azúcar, el edulcorante bajo en carbohidratos, el polvo de hornear y la pizca de sal.
- Paso 3: Mezcla bien todos los ingredientes con una cuchara o tenedor hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de que no queden grumos y todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Paso 4: Vierte la masa en la taza previamente engrasada. Deja un poco de espacio en la parte superior, ya que el bizcocho puede crecer durante la cocción.
- Paso 5: Coloca la taza en el microondas y cocina el bizcocho a máxima potencia durante aproximadamente 1 minuto y 30 segundos. Ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas, así que es recomendable que lo vigiles de cerca para evitar que se queme.
- Paso 6: Una vez pasado el tiempo de cocción, retira la taza del microondas con cuidado, ya que estará caliente. Inserta un palillo o cuchillo en el centro del bizcocho para comprobar si está cocido. Si sale limpio, significa que está listo. Si todavía tiene masa pegada, vuelve a colocar la taza en el microondas y cocina por 10 segundos adicionales.
- Paso 7: Deja que el bizcocho se enfríe durante unos minutos antes de desmoldarlo y servirlo. Puedes disfrutarlo tal cual o añadirle algún topping como crema batida sin azúcar o trozos de chocolate negro.
¡Y listo! Ya tienes un delicioso bizcocho keto preparado en el microondas.
Sin duda, esta receta es perfecta para satisfacer tus antojos sin romper tu dieta. Así que no esperes más y prueba esta deliciosa opción de postre saludable en la comodidad de tu hogar. ¡Buen provecho!
